II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Флуто. Самко Александра.
Продолжаем делиться видео-рецептами участников II Всероссийского кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Александра Самко из пгт. Володарское Донецкой области делится с нами рецептом приготовления "флуто" - слоёного сладкого пирога, который по традиции греков Приазовья готовят на свадьбу. Рецепт приготовления: Тесто: - 2 яйца - 1 ст сахара - 1 ванилин - 300 мл тёплого молока - 50 гр спиртовых дрожжей - 700-800 гр просеянной пшеничной муки Для смазывания пластов: - 200 гр сливочного масла - 2 ст ложки сметаны [...]