Приглашаем 14 марта на мастер-класс по греческой кухне
14 марта в 15:00 в трапезной храма Бориса и Глеба состоится мастер-класс по греческой кухне для греков и филэллинов Москвы. Ведущая — Эллада Лещева-Прокопиду, повар трапезной, соучредитель ассоциации греческих женщин «АГАПИ», бронзовый призер I и III Всероссийского кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня» Московского общества греков. Эллада научит вас готовить блюда факес и мелидзанасалата. Факес — популярный в Греции густой, ароматный и сытный суп из чечевицы. В составе рецепта много овощей (помидоры, перец, стеблевой сельдерей) и красная чечевица. Часто суп [...]