Следующий участник I Всероссийского кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня» Христофор Канисиди из Геленджика делится с нами своим семейным рецептом приготовления блюда “Сирон“

“Сирон – традиционное блюдо греков Понта. Любимо как взрослыми, так и детьми. Очень вкусное и легкое в приготовлении. В нашей семье его очень любил дедушка Коля, сейчас же это и моё любимое блюдо. Сирон готовится из тонкого лаваша, йогурта “странгисто” (возможно заменить сметаной), сливочного масла ,чеснока и специй”.

Смотрите и готовьте вместе с Христофором!
Καλή όρεξη!