Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»!

Наш следующий участник Эллада Попандопуло из Москвы делится с нами семейным рецептом приготовления постного блюда Улитки в томатном соусе!

Скоро начинается пост. Поэтому решили приготовить постное блюдо, которое, по преданию, очень любила Богородица. Мне рассказывала Яя, что Богородица во время беременности очень захотела улиток, а был пост. Поскольку беременной нельзя было отказать, ей приготовили улиток. С тех пор улиток можно есть в пост.

Готовим вместе с Элладой и ее сыном!
Καλή όρεξη!