Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Наша следующая участница Юлия Воронина из Москвы делится с нами рецептом приготовления традиционного греческого пирога Василопита! Согласно легенде Василий Великий, епископ Кейсарии Каппадокийской, для защиты города от наступавших врагов попросил всех состоятельных жителей собрать золото, чтоб откупиться от завоевателей. Его просьбу услышали и золото собрали. Однако и без него враг чудесным образом отступил. Ценности надо было отдать владельцам, но никто уже не знал, что и кому принадлежит. Тогда [...]

Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Наша следующая участница Тюменева Татьяна из Зеленограда делится с нами рецептом приготовления традиционного греческого пирога Василопита! Легенда гласит, что Василий Великий, чтобы защитить Кесарию Каппадокийскую от наступавших врагов, стал собирать золотые монеты и другие ценные вещи у жителей города с целью отдать их неприятелю и тем самым спасти город от разрушения и грабежа. Чудесным образом враг отступил, а Василий Великий повелел испечь пироги, в каждый [...]

Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Наша следующая участница Елизавета Сидорова из Курска делится с нами рецептом приготовления традиционного греческого печенья Меломакарона! Меломакарона – это греческое рождественское печенье с ароматом гвоздики, корицы и апельсина, посыпанное рубленными грецкими орехами и пропитанное медовым сиропом.  В переводе на греческий мед будет «мели» поэтому название печенья говорит само за себя – меломакарона – медовое печенье. Выпечка может быть постной (на растительном масле) или скоромной (на сливочном [...]

Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Наш следующий участник Тимофей Васильков из Москвы делится с нами рецептом приготовления традиционного греческого блюда Пастицио! Пастицио - популярное воскресное греческое блюдо, которое готовят, чтобы собрать за одним столом всю свою большую семью на выходных и вместе хорошо, сытно и вкусно провести время! Готовим вместе с Тимофеем! Приятного аппетита! 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

Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Наш следующий участник Елизавета Кесова из Краснодара делится с нами рецептом приготовления традиционного греческого новогоднего пирога с монеткой Василопита! Καλή όρεξη! Приятного аппетита! 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

Представляем следующую участницу кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»: Татьяна Антонова из станицы Ессентукская готовит традиционные блюда греков Понта - Сирон и Ширван. "История этих блюд уходит глубоко в древность. Они пришли к нам из поколения в поколение, от матери к дочери". Καλή όρεξη! Приятного аппетита! 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

Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Самый ходовой и, вероятно, популярный суп моих предков. Просто и незамысловат в приготовлении, не требует специальных рецептов, дешевая крестьянская простая еда, которая может приятно обогатить рацион современного горожанина — все продукты дешевые их легко найти. Евгений Коновалов из Москвы делится с нами своим рецептом греческого картофельного супа! Καλή όρεξη! Приятного аппетита! 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

Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Наша следующая участница Елена Богаченко из Норильска делится с нами своим рецептом приготовления традиционного блюда греков Приазовья – Тайгалах! Богаченко Елена Георгиевна (в девичестве Чёлпан) родом из села Новосёловка Тельмановского района Сталинской (Донецкой) области. Окончила Новосёловскую среднюю школу и поступила в Донецкое культурно-просветительское училище на дирижерско-хоровой факультет, который окончила с красным дипломом. Далее прошла обучение в Николаевском филиале Киевского института культуры на дирижерско-хоровом факультете. После окончания [...]

Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! География нашего Конкурса и возраст наших участников радует и нас, организаторов, и жюри, и, надеемся, вас, зрители! Наш следующий участник из города Краснодар Савелий Политов делится с нами своим рецептом приготовления традиционного блюда греков Понта - Сирон! Смотрите и готовьте вместе с Савелием! Καλή όρεξη! Приятного аппетита! 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

Мы продолжаем делиться с вами видео-рецептами участников нашего кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Наш следующий участник Афина Кяряклиду  из Саратова делится с нами рецептом приготовления греческого блюда Гемиста! "Γεμιστά «гемиста» - значит речь идет об ассорти из разных видов овощей. Также гемиста может быть постной, что тоже немаловажно, т.к. греки стараются хранить христианские традиции". Смотрите и готовьте вместе с Афиной! Καλή όρεξη! Приятного аппетита! 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