Московское Общество Греков
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΜΟΣΧΑΣ

15 декабря – день памяти жертв “греческой операции” 1937-38гг

15 декабря 1937 года, начала свой отсчет «Греческая операция» НКВД “Греческая операция” НКВД — массовые репрессии против греков Советского Союза, проводившиеся в рамках Большого террора с 15 декабря 1937 года по ноябрь 1938 года. Непосредственно аресты проводились с декабря 1937 г. по начало марта 1938 г. Отдельные аресты наблюдались до июля. Всего, по последним данным, было арестовано примерно 15 тысяч греков – как граждан СССР, так и подданных Греции. Основными регионами по реализации плана по грекам стали Краснодарский край РСФСР и Донецкая область Украины. На Кубани было арестовано около 5200 лиц греческой национальности [...]

15 декабря – день памяти жертв “греческой операции” 1937-38гг 2024-12-15T04:27:25+03:00

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Томленый кролик. Лидия Кальчук.

Лидия Кальчук из Москвы делится с нами рецептом греческого блюда "Томленый кролик" (Στιφάδο κουνέλι) "История этого вкуснейшего блюда идет с Древней Греции и его рецепт почти не изменился до сих пор. Горная Греция была богата зайчатиной и травами . Это блюдо придумали охотники. Простое и ароматное блюдо является знаковым на многих греческих праздниках". Рецептура приготовления Στιφάδο κουνέλι. Мясо кролика -1,5 кг Для маринада: Вино красное сухое 250 мл Лук , чеснок , соль по вкусу Плоды можжевельника, веточки розмарина [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Томленый кролик. Лидия Кальчук. 2024-12-14T19:34:06+03:00

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Пирог Ай-Василь. Абальмаз Ольга.

Абальмаз Ольга из пгт.Старый Крым (Мариуполь) готовит традиционный праздничный пирог греков Приазовья "Ай-Васыль". "Большинство обрядовых действий урумы связывают с приготовлением хлеба и хлебобулочных изделий. На каждый религиозный или семейный праздник хозяйки готовят традиционные национальные блюда: янтыхи, чир-чиры, хурабье, хатмеры, тель-тель, турту, псатыр, шумуш, гюбите. В преддверии новогодних праздников хочу поделиться с вами рецептом традиционного праздничного пирога – Ай Василь. Этот пирог является символом Старого Нового года во всех греческих семьях нашего поселка Старый Крым. Право разрезать пирог [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Пирог Ай-Василь. Абальмаз Ольга. 2024-12-17T15:23:33+03:00

Состоялся второй поэтический вечер “Νῆσός τις ἔστι”

12 декабря в художественном пространстве Île Thélème состоялся второй поэтический вечер "Νῆσός τις ἔστι", посвящённый 50-летию кипрской катастрофы 1974 года. На вечере прозвучали произведения кипрских и греческих авторов: Еврипида, Михалиса Пиериса, Костаса Монтиса, Эвагораса Палликарилиса, Адреаса Парасхоса, Димитриса Липертиса, Кириакоса Харалампидиса, Йоргоса Сефериса, и многих других. Большая часть переводов с греческого языка на русский выполнена специально для этого вечера студентами кафедры византийской и новогреческой филологии филологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова. Стихи на русском и греческом языках, в [...]

Состоялся второй поэтический вечер “Νῆσός τις ἔστι” 2024-12-13T14:05:52+03:00

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Ушки и Бантики с творогом. Татьяна Богадица

Татьяна Кузьминична Богадица из поселка Сартана (город Мариуполь) представляет вашему вниманию традиционный греческий обед в Сартане (Παραδοσιακό γεύμα στο χώρο Σαρτανά): "Ушки" (Χασίχια) и "Бантики с творогом" (Σαλμάδια με τυρί) Салма́йдъя нду тыры́ “Стэгно маерма” - бантики с творогом Несложное в приготовлении блюдо. Его, как правило, готовят к завтраку, экономя время. Тесто: 1 яйцо, немного соли, вода, мука. Круто замесить, раскатать не очень тонкий лист. Нарезать широкие полоски, затем ромбики. Защипнуть каждый в виде бантика. Дать немного времени, [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Ушки и Бантики с творогом. Татьяна Богадица 2024-12-13T13:32:40+03:00

Смотрите фильм “Братья” с участием Эвклида Кюрдзидиса в кино с 19 декабря!

✨С 19 декабря в кинотеатрах страны фильм-комедия "Братья" с участием заслуженного артиста России Эвклида Кюрдзидиса! Режиссер - Марк Горобец. В ролях: Денис Дорохов, Филипп Киркоров, Алёна Савастова, Карина Андоленко, Игорь Кистол, Эвклид Кюрдзидис, Татьяна Догилева, Карина Захарова, Жаргал Бадмацыренов, Вадим Бадмацыренов и др. Славик, беззаботный сочинский бездельник и дамский угодник, узнает об угрозе жизни – он срочно нуждается в доноре-родственнике. Единственный вариант – неожиданно нашедшийся брат, которым оказывается знаменитый певец Филипп Киркоров. Славик готов на все ради встречи с [...]

Смотрите фильм “Братья” с участием Эвклида Кюрдзидиса в кино с 19 декабря! 2024-12-14T23:36:08+03:00

9 декабря состоялась традиционная встреча ветеранов греческого движения Москвы

9 декабря 2024 года в офисе Московского общества греков состоялась традиционная встреча ветеранов греческого движения, прошедшая под кураторством члена Совета Московского общества греков Надежды Рафаилиди. Друзья собрались поздравить Игоря Харлампиевича Антониади с невероятным юбилеем - 90 лет! Игорь Харлампиевич - заслуженный спортивный педагог, ветеран греческого национально-культурного движения Москвы и России, член Правления Общества дружбы и культурных связей с Грецией и Кипром «ФИЛИЯ», председатель Правления Регионального общественного фонда поддержки ветеранов и инвалидов спорта, создатель и руководитель московских футбольных команд [...]

9 декабря состоялась традиционная встреча ветеранов греческого движения Москвы 2024-12-10T23:13:12+03:00

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Флуто. Самко Александра.

Продолжаем делиться видео-рецептами участников II Всероссийского кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня»! Александра Самко из пгт. Володарское Донецкой области делится с нами рецептом приготовления "флуто" - слоёного сладкого пирога, который по традиции греков Приазовья готовят на свадьбу. Рецепт приготовления: Тесто: - 2 яйца - 1 ст сахара - 1 ванилин - 300 мл тёплого молока - 50 гр спиртовых дрожжей - 700-800 гр просеянной пшеничной муки Для смазывания пластов: - 200 гр сливочного масла - 2 ст ложки сметаны [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Флуто. Самко Александра. 2024-12-10T09:51:51+03:00

Поздравляем с 90-летним юбилеем Игоря Харлампиевича Антониади!

9 декабря 2024 года исполняется 90 лет нашему прекрасному московскому соотечественнику, заслуженному спортивному педагогу, ветерану греческого национально-культурного движения Москвы и России, члену Правления Общества дружбы и культурных связей с Грецией и Кипром «ФИЛИЯ», председателю Правления Регионального общественного фонда поддержки ветеранов и инвалидов спорта Игорю Харлампиевичу Антониадису. Игорь Харлампиевич — представитель военного поколения, прошедшего великую школу дружбы, испытаний, человеческой солидарности. Вся его жизнь — это служение спорту, людям. Он как раз из того греческого поколения безотцовщины, кто вырос без [...]

Поздравляем с 90-летним юбилеем Игоря Харлампиевича Антониади! 2024-12-10T09:58:48+03:00

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Спрыча. Кривошеева Татьяна

Следующий участник II Всероссийского кулинарного конкурса «Греческая национальная кухня» Татьяна Кривошеева из Донецка с традиционным сладким свадебным блюдом "Спрыча". Спрыча - пирог, который у греков Приазовья по традиции готовила крестная мама на свадьбу крестника. Обязательно исполнялся танец с пирогом в руках. Рецепт приготовления: Тесто: 6 яиц, 1 кг муки, 0.5 ч л.соды, 2 ст.л. водки, ванилин, щепотка соли . Для заливки : 1 стакан сахара ,1 стакан мёда Для жарки: масло растительное 1 л. В просеянную муку постепенно [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Спрыча. Кривошеева Татьяна 2024-12-08T15:59:56+03:00