Московское Общество Греков
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΜΟΣΧΑΣ

About admin

This author has not yet filled in any details.
So far admin has created 3780 blog entries.

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Курабье. Анастасия Василиади.

Анастасия Василиади из Москвы и ее дружная веселая семья делятся с нами своим рецептом приготовления печенья Курабьедес! Однажды музыкальный гений Густав Малер горячо высказался о том, что «традиция — передача огня, а не поклонение пеплу». Мне, рожденной в Семье с прочными традициями и надежными устоями, близка эта искренняя мысль. И я, Анастасия Василиади, вместе со всей семьей в канун Рождества зажигаю огонь в печи. Мы продолжаем готовить курабьедес по рецепту моей бабушки Анастасии Яннаки. А она по рецепту своей мамы Софии Смирниоти… Я пеку печенье вместе со своей дочерью и племянницами и вместе с печеньем передаю память о тех, [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Курабье. Анастасия Василиади. 2024-12-15T14:58:13+03:00

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Фава. Анастас Мелоян.

Анастас Мелоян из Москвы делится с нами своим семейным рецептом приготовления греческой традиционной закуски "Фава". "Фава - одна из самых традиционных греческих народных закусок, незаслуженно лишенная мировой популярности — это фава (φάβα). С ней в основном хорошо знакомы туристы, которым посчастливилось побывать на одном из самых потрясающих греческих островов — Санторини. Там фава в обязательном порядке подается в каждой таверне. И это не случайно, т.к. именно та этом небольшом острове растет тот самый уникальный горох, из которого и [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Фава. Анастас Мелоян. 2024-12-15T13:56:38+03:00

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Томленый кролик. Лидия Кальчук.

Лидия Кальчук из Москвы делится с нами рецептом греческого блюда "Томленый кролик" (Στιφάδο κουνέλι) "История этого вкуснейшего блюда идет с Древней Греции и его рецепт почти не изменился до сих пор. Горная Греция была богата зайчатиной и травами . Это блюдо придумали охотники. Простое и ароматное блюдо является знаковым на многих греческих праздниках". Рецептура приготовления Στιφάδο κουνέλι. Мясо кролика -1,5 кг Для маринада: Вино красное сухое 250 мл Лук , чеснок , соль по вкусу Плоды можжевельника, веточки розмарина [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Томленый кролик. Лидия Кальчук. 2024-12-14T19:34:06+03:00

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Пирог Ай-Василь. Абальмаз Ольга.

Абальмаз Ольга из пгт.Старый Крым (Мариуполь) готовит традиционный праздничный пирог греков Приазовья "Ай-Васыль". "Большинство обрядовых действий урумы связывают с приготовлением хлеба и хлебобулочных изделий. На каждый религиозный или семейный праздник хозяйки готовят традиционные национальные блюда: янтыхи, чир-чиры, хурабье, хатмеры, тель-тель, турту, псатыр, шумуш, гюбите. В преддверии новогодних праздников хочу поделиться с вами рецептом традиционного праздничного пирога – Ай Василь. Этот пирог является символом Старого Нового года во всех греческих семьях нашего поселка Старый Крым. Право разрезать пирог [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Пирог Ай-Василь. Абальмаз Ольга. 2024-12-17T15:23:33+03:00

Донабор в продолжающую группу к Дарье Олексюк

Объявляем донабор во взрослую группу по изучению греческого языка к преподавателю Дарье Олексюк. Уровень А1 - А2 Занятия проходят по вторникам и четвергам в 19:00. Дарья – выпускница филологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, филолог и исследовательница греческого фольклора и традиций. Интересуется социальной и культурной антропологией и литературой. Преподавательский стаж – более 7 лет. На курсах Московского общества греков Дарья ведет занятия ONLINE как во взрослых, так и в детских группах. Студенты Дарьи делятся благодарственными отзывами: "Меня зовут [...]

Донабор в продолжающую группу к Дарье Олексюк 2025-02-24T16:09:28+03:00

Донабор в детскую продолжающую группу к Марии Пелевиновой.

Объявляем донабор в детскую продолжающую группу по изучению греческого языка к преподавателю Марии Пелевиновой. Занятия проходят по пятницам в 18:00 Оnline. Мария Пелевинова — студентка 4 курса бакалавриата кафедры византийской и новогреческой филологии МГУ имени М. В. Ломоносова, занимается исследователем греческого свадебного обряда, активно принимает участие в конференциях и экспедициях. Мария – прекрасный педагог с богатым опытом работы с детьми: уроки проводятся в игровом формате с привлечением разных языковых материалов, таких как мультфильмы, песни, сказки на греческом языке. [...]

Донабор в детскую продолжающую группу к Марии Пелевиновой. 2025-02-24T16:09:35+03:00

Состоялся второй поэтический вечер “Νῆσός τις ἔστι”

12 декабря в художественном пространстве Île Thélème состоялся второй поэтический вечер "Νῆσός τις ἔστι", посвящённый 50-летию кипрской катастрофы 1974 года. На вечере прозвучали произведения кипрских и греческих авторов: Еврипида, Михалиса Пиериса, Костаса Монтиса, Эвагораса Палликарилиса, Адреаса Парасхоса, Димитриса Липертиса, Кириакоса Харалампидиса, Йоргоса Сефериса, и многих других. Большая часть переводов с греческого языка на русский выполнена специально для этого вечера студентами кафедры византийской и новогреческой филологии филологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова. Стихи на русском и греческом языках, в [...]

Состоялся второй поэтический вечер “Νῆσός τις ἔστι” 2024-12-13T14:05:52+03:00

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Ушки и Бантики с творогом. Татьяна Богадица

Татьяна Кузьминична Богадица из поселка Сартана (город Мариуполь) представляет вашему вниманию традиционный греческий обед в Сартане (Παραδοσιακό γεύμα στο χώρο Σαρτανά): "Ушки" (Χασίχια) и "Бантики с творогом" (Σαλμάδια με τυρί) Салма́йдъя нду тыры́ “Стэгно маерма” - бантики с творогом Несложное в приготовлении блюдо. Его, как правило, готовят к завтраку, экономя время. Тесто: 1 яйцо, немного соли, вода, мука. Круто замесить, раскатать не очень тонкий лист. Нарезать широкие полоски, затем ромбики. Защипнуть каждый в виде бантика. Дать немного времени, [...]

II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Ушки и Бантики с творогом. Татьяна Богадица 2024-12-13T13:32:40+03:00

Смотрите фильм “Братья” с участием Эвклида Кюрдзидиса в кино с 19 декабря!

✨С 19 декабря в кинотеатрах страны фильм-комедия "Братья" с участием заслуженного артиста России Эвклида Кюрдзидиса! Режиссер - Марк Горобец. В ролях: Денис Дорохов, Филипп Киркоров, Алёна Савастова, Карина Андоленко, Игорь Кистол, Эвклид Кюрдзидис, Татьяна Догилева, Карина Захарова, Жаргал Бадмацыренов, Вадим Бадмацыренов и др. Славик, беззаботный сочинский бездельник и дамский угодник, узнает об угрозе жизни – он срочно нуждается в доноре-родственнике. Единственный вариант – неожиданно нашедшийся брат, которым оказывается знаменитый певец Филипп Киркоров. Славик готов на все ради встречи с [...]

Смотрите фильм “Братья” с участием Эвклида Кюрдзидиса в кино с 19 декабря! 2024-12-14T23:36:08+03:00

9 декабря состоялась традиционная встреча ветеранов греческого движения Москвы

9 декабря 2024 года в офисе Московского общества греков состоялась традиционная встреча ветеранов греческого движения, прошедшая под кураторством члена Совета Московского общества греков Надежды Рафаилиди. Друзья собрались поздравить Игоря Харлампиевича Антониади с невероятным юбилеем - 90 лет! Игорь Харлампиевич - заслуженный спортивный педагог, ветеран греческого национально-культурного движения Москвы и России, член Правления Общества дружбы и культурных связей с Грецией и Кипром «ФИЛИЯ», председатель Правления Регионального общественного фонда поддержки ветеранов и инвалидов спорта, создатель и руководитель московских футбольных команд [...]

9 декабря состоялась традиционная встреча ветеранов греческого движения Москвы 2024-12-10T23:13:12+03:00