II Кулинарный конкурс «Греческая национальная кухня». Греческий салат. Алена Климова.
Алена Климова из Москвы делится с нами рецептом приготовления самого известного салата в Греции и за ее пределами. Греческий салат (χωριάτικη σαλάτα) - самое известное блюдо греческой национальной кухни, гастрономическая визитная карта современной Греции. В состав греческого салата входят помидоры, огурцы, перец, лук, маслины, фета, оливковое масло, орегано и соль. Основных ингредиентов ровно девять, что совпадает с числом полос на греческом флаге. Это вкусное и полезное блюдо может заменить полноценный прием пищи. В разных регионах существуют разные локальные [...]