Николай Христофорович Анестиади (молд. Nicolae Anestiadi; 1916, село Саратены, Оргеевский уезд, Бессарабская губерния, Российская Империя — 1968, Кишинев, Молдавская ССР, СССР) — молдавский советский кардиохирург, профессор.
Анестиади принадлежит идея организации службы кардиохирургии в Республике Молдова. Он же способствовал открытию 2 февраля 1964 годапервого специализированного кардиохирургического отделения и, впоследствии, успешному выполнению первых операций на работающем сердце в Молдавии.
Родился в 1916 году в селе Саратены Оргеевского уезда (ныне Старые Саратены Теленештского района).
По происхождению — грек.
Поступил на факультет медицины Ясского университета. В советское время продолжил учебу во Львовском мединституте. Во время войны — полевой хирург, демобилизовался в звании капитана медицинской службы.
После войны остался жить в Кишиневе. Стал кандидатом, а потом доктором медицинских наук, заведующим кафедрой хирургии Кишиневского мединститута. Сделал первую в Молдавии операцию на сердце.
Умер в 1968 году от обширного инфаркта — скончался в машине скорой помощи по дороге в больницу. Похоронен в Кишиневе.
Младший брат Николая Василий впоследствии стал ректором Кишиневского мединститута.
В честь Николая Анестиади в Кишиневе названа улица, где он жил в последнее время.
Сейчас кафедра хирургии Кишиневского мединститута носит имя Николая Анестиади.